方形食品切割機 是經濟型入門機種，適合分切方形蛋糕產品及乳酪。可彈性配置于工作場所，操作簡單。機架設計符合CE標準。刀具為超音波切刀，產品切割后表面平整美觀，而且不需要高頻度的清潔刀具。與食品接觸零件均使用硅膠及食品級塑膠，安全衛生無虞。簡潔的設計，不僅操作方便，清潔維護也很容易。

 產品應用：  蛋糕、派、西點、軟糖等方形食品。

 機 組功能：      

搭配瑞士進口超音波電箱，具自動調頻與能量補償機制，使用壽命更長久。

       可配合食品本身結構特性，設定不同的切割速度。
       可加裝夾具，輔助固定食品。